喂养护理对吞咽困难患者尤为重要

    吞咽困难是指食物从口腔到胃的过程管理中心理障碍的重要表现。主要表现为进食困难、窒息后吞咽或窒息、食物粘连等。吞咽功能障碍是中风患者常见并发症的原因之一，发病率为51%~73%。

    吞咽功能障碍的老人不仅会影响营养和水的摄入，还会导致吸入性肺炎甚至窒息，因为气道和食道的临近。任何并发症的发生和发展都会减缓患者的恢复。因此，喂养护理对吞咽困难患者尤为重要。

    一、如何选择进食姿势。

    吃饭时，你可以保持端坐姿，头部稍微向前倾斜，或者使用30°仰卧位，头部向前弯曲，偏瘫侧肩枕垫，辅助位于中国患者的健康侧。这个位置的食物不容易从嘴里漏出来，有利于食物块向舌根的运输，也可以降低鼻反流和误吸的风险。

    颈部向前弯曲也是一种防止误吸的教学方法，因为颈部容易向后弯曲，容易导致误吸，需要通过颈部向前弯曲进行调整。适合患者的位置并不完全一致，实际操作应因人而异，及时调整。进食后不应立即平躺，而应保持半卧半小时以上，以避免胃内容物反流。

    二、如何选择食物。

    1.食物形式：侵蚀性食物容易吞咽，固体食物很难吞咽，糊状食物不易误吸，液体食物容易误吸。因此，吞咽障碍患者应选择半流食或软食。选择适当增加粘度、不易管理松散、粘膜残留的食物。

    2.食品营养：高蛋白、高维生素，易消化，避免营养摄入不足，影响疾病恢复。此外，应避免过热或刺激性食物。

    3、如何掌握每个入口量。

    适合吞咽的摄入量约为正常人20毫升。对于吞咽功能障碍和患者，如果我们口腔过多，或从口腔泄漏，或导致吞咽残留问题，导致误吸；过少，由于刺激强度不足，难以诱发吞咽反射。一般来说，先尝试少量，然后适当增加，然后找到适合患者的一口。此外，在康复发展过程中，根据患者不同阶段的吞咽功能选择合适的一口。

    四、进食时注意事项。

    1.鼓励少吃多餐，避免周围环境问题分散患者的注意力。

    2.将食物放在口腔健侧的后部。

    3.如果需要食物停留，应停止进食，帮助改善患者将头转向健康侧，引导患者将舌转向系统瘫痪侧，清除残留食物；患者还可重复使用多次吞咽功能，或配合其他流质促进社会残留食物的吞咽。

    4.当你吃药时，你应该把药丸磨成棍子的形状。